|
Exclusieve Gevulde Gamba?s Op Amuselepel Met Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
-
6 gamba?s
in kruiden gemarineerde zwarte olijven (ontpit)
Klein eetje creme fraiche
Klein beetje mayonaise
1 tl sojasaus
eikenbladsla
bieslooksprietjes
rode peper
notenolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een toefje eikenbladsla op een lepel.
Dresseer er twee gamba?s op.
Vul de olijf met een mengsel van mayonaise en sojasaus.
Sprenkel er wat notenolie over.
Strooi er fijngehakte rode peper en sprietjes bieslook over.
|
|
|